হরমোন কি? হরমোনের বৈশিষ্ট্য ও প্রকারভেদ গুলি লেখ || what are plant hormones
সংজ্ঞা:-
যে সকল জৈব রাসায়নিক পদার্থ জীবদেহে বিশেষ কোনো কোষগুচ্ছ থেকে তৈরি হয়ে অথবা কোন অন্তক্ষরা গ্রন্থি থেকে সৃষ্টি বা অনালগ্রন্থি থেকে উৎপন্ন হয়ে বিশেষ উপায়ে বাহিত হয়ে উৎপত্তিস্থল থেকে দূরে কোন স্থানে কোষের বিপাকীয় ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে এবং ক্রিয়ার পর ধ্বংসপ্রাপ্ত হয় তাকে বলে হরমোন।
বিভিন্ন প্রকার উদ্ভিদ হরমোনের নাম:-
অক্সিন, জিব্বেরেলিন, সাইটোকাইনিন, অ্যাবসাইসিক অ্যাসিড(ABA) এবং ইথিলিন-প্রথম তিনটি হরমোন হলো বৃদ্ধি সহায়ক হরমোন ও শেষ দুটি হল বৃদ্ধি প্রতিবন্ধক হরমোন।
ইহা ছাড়াও উদ্ভিদ দেহে আরও প্রকল্পিত হরমোন বর্তমান। যাদের সঠিক রাসায়নিক গঠন জানা অসম্ভব হয় উহাদের প্রকল্পিত হরমোন বলে। প্রকল্পিত হরমোন গুলি হল ফ্লোরিজেন এবং ভার্নালীন। এই ফ্লোরিজেন হরমোন ফুল ফোটাতে সহায়তা করে।
হরমোনের বৈশিষ্ট্য:-
1. হরমন এক প্রকার প্রোটিনধর্মী, স্টেরয়েডধর্মী বা অ্যামাইনোধর্মী জৈব রাসায়নিক পদার্থ।
2. হরমোন কোষগুচ্ছ বা কোনো গ্রন্থি থেকে নির্গত হয়।
3. হরমোন জৈব অনুঘটকের মত কাজ করে এবং কাজের শেষে ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়।
4. নিঃসৃত স্থান ছাড়া হরমোন দেহের অন্য কোন স্থানে জমা হয় না।
5. হরমান খুব অল্পমাত্রায় ক্রিয়া করে কিন্তু এই ক্রিয়ার স্থায়িত্বকাল অনেক দিন পর্যন্ত।
6. হরমোন কোষে কোষে রাসায়নিক সমন্বয় সাধন করে তাই একে কেমিক্যাল কো-অর্ডিনেটর বলে।
উদ্ভিদ হরমোনের প্রকারভেদ:-
উদ্ভিদ হরমোন কে প্রধানত তিনটি শ্রেণীতে বিভক্ত। যথা-
ক) প্রাকৃতিক হরমোন:- উদ্ভিদ দেহে সংশ্লেষিত হরমোন কে প্রাকৃতিক হরমোন বলে। যেমন-অক্সিন, জিব্বেরেলিন, সাইটোকাইনিন, ABA, ইথিলিন।
খ) কৃত্রিম হরমোন:- উদ্ভিদদেহে সংশ্লেষিত হয় না এমন হরমোন যা কৃত্রিম উপায়ে তৈরি হয় তাকে কৃত্রিম হরমোন বলে। যেমন-ইন্ডোল বিউটারিক অ্যাসিড(IBA), ন্যাপথালিন অ্যাসিটিক অ্যাসিড(NAA)।
গ) প্রকল্পিত হরমোন:- এই সকল হরমোনের সঠিক রাসায়নিক গঠন জানা অসম্ভব তাই এরা প্রকল্পিত হরমোন। যেমন-ফ্লোরিজেন, ভার্নালিন।
স্থানীয় বা লোকাল হরমোন:-
উৎপত্তিস্থলে ক্রিয়াকারী হরমোন গুলিকে বলে স্থানীয় বা লোকাল হরমোন। যেমন- টেস্টোস্টেরন, সিক্রেটিন, গ্যামট্রিন, কোলিসিস্টোকাইনিন, প্যানক্রিওজাইমিন,প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন,ব্রার্ডিকাইনিন, হিস্টামিন ইত্যাদি।
উদ্দীপক হরমোন বা ট্রপিক হরমোন:-
একটি অন্তক্ষরা গ্রন্থি থেকে উৎপন্ন হওয়া হরমোন অন্য কোন অন্তক্ষরা গ্রন্থির নিঃসরণকে প্রভাবিত করলে তাকে ট্রপিক হরমোন বলে। যেমন-পিটুইটারি গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত হওয়া ACTH,TSH ও GTH হরমোন যথাক্রমে অ্যাড্রেনাল গ্রন্থি কর্টেক্স, থাইরয়েড ও গোনাড বা জনন গ্রন্থিকে উদ্দীপিত করে।